Słupek czy pod blatem — zdecyduj to najwcześniej
To jedyna decyzja, której nie da się cofnąć po zamontowaniu mebli. Piekarnik w słupku stoi na wysokości klatki piersiowej: blachę wyciąga się bez schylania, widać, co dzieje się w środku, a gorąca forma nie wędruje na poziomie kolan. Do tego pod nim albo nad nim mieści się szuflada grzewcza albo mikrofalówka i całość układa się w jedną kolumnę.
Montaż pod blatem to układ klasyczny i wciąż sensowny — zwłaszcza w małej kuchni, gdzie każdy centymetr blatu jest policzony, i tam, gdzie piekarnik ma zniknąć wizualnie pod linią frontów. Przy tym wariancie warto tylko pomyśleć, kto będzie z niego korzystał: dla osoby z chorymi plecami schylanie się po ciężką brytfannę bywa realnym problemem.
Wielopoziomowe pieczenie, czyli po co komu trzy blachy naraz
Przez większość roku piecze się na jednym poziomie. Ale kuchnia projektowana jest pod te kilka dni, kiedy pracuje pełną parą — i wtedy okazuje się, czy termoobieg rozprowadza ciepło równo, czy blacha z dołu wychodzi blada, a z góry przypalona. Piekarniki, które mamy w Centrum, obsługują grzanie górne, dolne, termoobieg i tryby łączone, a w praktyce różnica między nimi sprowadza się do tego, jak stabilnie trzymają temperaturę przy otwieraniu drzwi.
Drugi parametr, który warto sprawdzić palcem, a nie w tabelce: prowadnice. Teleskopowe wysuwają blachę do siebie i to one decydują o tym, czy wyjmowanie pieczeni jest wygodne, czy jest ćwiczeniem z równowagi.
Funkcja pary w piekarniku do zabudowy — dla kogo ma sens
Para to dziś najczęściej dopłacana funkcja i nie każdemu się zwróci. Ma sens, jeśli pieczesz chleb (skórka wychodzi zupełnie inaczej), robisz mięsa, którym łatwo wysuszyć powierzchnię, albo odgrzewasz jedzenie i masz dość gumowatych efektów z mikrofalówki. Nie ma sensu, jeśli piekarnik służy głównie do pizzy i blachy ciasta raz na miesiąc.
W modelach z górnej półki — jak BORA X BO — dochodzi do tego sonda temperatury z kilkoma punktami pomiaru i automatyczne programy: urządzenie samo pilnuje, kiedy środek pieczeni osiągnie zadaną temperaturę. To rozwiązanie dla kogoś, kto gotuje regularnie i chce powtarzalnego efektu, a nie dla osoby, która piekarnik włącza od święta. Pełną specyfikację modeli pokazujemy na stronie piekarników do zabudowy.
Piroliza czy czyszczenie parowe
Tu wybór jest prosty, o ile wiadomo, co się dostaje.
- Piroliza — komora rozgrzewa się do bardzo wysokiej temperatury i wypala resztki do popiołu, który się wyciera. Radzi sobie z zapieczonym tłuszczem po pieczeni. Wymaga wyższej klasy izolacji, kosztuje więcej i zużywa prąd w trakcie cyklu. Ma ją między innymi Franke Mythos.
- Czyszczenie parowe — para rozmiękcza świeże zabrudzenia, resztę robi ściereczka. Tańsze i szybsze, ale przy zaniedbanej komorze nie zdziała cudów.
Praktyczna wskazówka: jeśli w domu nikt nie ma zwyczaju przecierać piekarnika po każdym pieczeniu, piroliza zwraca się spokojem. Jeśli macie ten nawyk, para w zupełności wystarczy.
Front, czyli to, co widać codziennie
Piekarnik wisi w zabudowie kuchennej na wysokości wzroku i staje się elementem architektury kuchni, nie tylko sprzętem. Liczy się więc odcień czerni, rodzaj szkła, sposób wykończenia uchwytu i to, czy sąsiaduje z płytą i okapem tej samej marki. Franke buduje spójny system kuchenny — piekarnik, płyta, okap, zlewozmywak i bateria trzymają jedną linię wzorniczą. Ma to znaczenie zwłaszcza w kuchni otwartej na salon, gdzie AGD widać z kanapy.
Jeśli kuchnia dopiero powstaje, warto ustawić kolejność: najpierw układ i zabudowa, potem AGD, a dopiero na końcu dodatki. Rozpisaliśmy to w poradniku o kolejności prac przy wykończeniu wnętrz. Sam dobór urządzeń łatwiej domknąć, patrząc na całą kuchnię i AGD do zabudowy naraz — piekarnik dobrany w oderwaniu od płyty i okapu potrafi rozjechać się kolorem z resztą zabudowy kuchennej.
Czego nie sprawdzisz w internecie
Trzy rzeczy widać dopiero na żywo. Jak ciężko chodzą drzwi i czy domykają się same. Jak czytelny jest wyświetlacz pod kątem, pod którym będziesz na niego patrzeć w swojej kuchni. I jak głęboka jest komora — deklarowane litry mówią mniej niż włożona do środka własna blacha. Dlatego wszystkie modele stoją u nas podłączone i można je otworzyć, przełączyć i porównać obok siebie.
Autor wpisu
Piotr Solecki
Założyciel i właściciel
Założyciel Lux-Bud Design — centrum wyposażenia wnętrz w Woli Hankowskiej pod Częstochową. Od 2019 roku ponad 500 m² ekspozycji i 40 marek premium do obejrzenia na żywo, zamiast z katalogu.
Najczęstsze pytania
Jaka pojemność piekarnika do zabudowy wystarczy?
Dla większości domów standardowa szerokość 60 cm i pojemność w okolicach 70 litrów jest w zupełności wystarczająca. Większa komora ma sens, gdy regularnie pieczecie na trzech poziomach albo wstawiacie duże brytfanny. Zamiast litrów warto porównać wymiary użytkowe w środku.
Czy piekarnik musi być tej samej marki co płyta?
Technicznie nie — to niezależne urządzenia. Estetycznie robi to różnicę, bo odcienie czerni i wykończenia szkła między markami się nie pokrywają. Jeśli oba urządzenia będą widoczne obok siebie, spójna marka jest bezpieczniejszym wyborem.
Ile kosztuje piekarnik do zabudowy?
Rozpiętość jest duża, bo między prostym modelem z termoobiegiem a piekarnikiem z parą, sondą i pirolizą leży kilka klas sprzętu. Ceny konkretnych modeli podajemy na miejscu i w mailowej ofercie — razem z rabatem, który zależy od zakresu całego zamówienia. Zakupy można rozłożyć na raty 0%.
Kto podłączy piekarnik?
Zabudowa i podłączenie to zadanie dla montażysty kuchni oraz elektryka — piekarnik do zabudowy wymaga własnego obwodu i odpowiedniego przekroju przewodu. Warto przewidzieć to na etapie instalacji elektrycznej, a nie w dniu dostawy mebli.
Przyjedź i otwórz je sam
Najszybsza droga do decyzji to godzina w Centrum: pokazujemy różnice między modelami na konkretnych urządzeniach, a nie na folderze. Umów wizytę pod numerem 511 137 325 albo napisz przez formularz kontaktowy — konsultacja jest bezpłatna. Jesteśmy w Woli Hankowskiej, kilka minut od Częstochowy; przyjeżdżają do nas też klienci z Kłobucka, Blachowni, Poczesnej i Myszkowa.
← Wróć do aktualności